O mnie | From movie to the kitchen

0

602370_375893152497575_1320032617_n-4616749

Dawno, dawno temu żyła sobie mała dziewczynka, której ulubionym zajęciem było ucieranie lukru, oraz podpatrywanie jak w piekarniku rośnie ciasto, które przygotowała jej mama. Ponad wszystko uwielbiała pieczone mięsa Babci Sabinki, oraz ozorki w galarecie Babci Małgosi.

Zawsze, gdy wracała ze szkoły wiedziała, że będzie czekała na nią Mama z talerzem jej ulubionej zupy pomidorowej (koniecznie z gwiazdkowym makaronem).

602559_332630156823875_1891815729_n-9620722

Latem, gdy nie musiała chodzić do szkoły jeździła na działkę swojego dziadka Janka, który słynął z najsmaczniejszych pomidorów w okolicy. Dziadek sadzał dziewczynkę na ramie swojego roweru i razem jechali na działkę. Tam mogła zrywać truskawki prosto z krzaka, obserwować jak dojrzewa agrest, oraz wyrywać mlecze (choć nie lubiła tego zajęcia, bo mlecze bardzo brudziły dłonie).

Dziewczynka odwiedzała też drugiego dziadka – Bogdana. On pokazał jej jak smakuje prawdziwy tatar, z ostrą cebulką. Latem razem siedzieli na balkonie i jedli truskawki ze śmietaną.

Tata dziewczynki uwielbiał dobrze zjeść, co widać było po jego dużym brzuchu. Na pytanie co chce zjeść zawsze z żartem opowiadał „kanapkę z miodem i z boczkiem”. Wieczorami Tata siadał z talerzem ugotowanych ziemniaków zalanych maślanką i oglądał filmy. A Dziewczynka razem z nim. I tak spędzali długie godziny na oglądaniu fantastycznych filmów o kosmitach.

252367_456301554388459_1540053646_n-8179877

I żyli tak, aż dziewczynka dorosła i założyła własną rodzinę. Znalazła Księcia, który tak jak ona uwielbia jeść pyszne rzeczy, lecz niestety jest z tych, którym udaje się przypalić wodę na herbatę. Dziewczynka teraz sama próbuje odtworzyć wszystko co zjadła i czego nauczyła się w dzieciństwie. Największą frajdę sprawia jej, gdy może połączyć dwie rzeczy – jedzenie i filmy.

Na co dzień gotuje to co uwielbiają jej Ukochany, oraz Synek – racuchy, zupy, mięska, kluchy. Te wszystkie smaki wspomnień stały się początkiem wielkiej pasji. Próba odtworzenia smaku tego co w życiu Dziewczynki było najpiękniejsze – dzieciństwa.

Gdy ma ochotę na trochę magii, wtedy przypomina sobie ulubione filmy i zaczyna gotować, lecz trochę inaczej. Wyciąganie potraw z ekranu to cudowne zajęcie. 

1150927_683749011640073_590375657_n-3997460

Dziewczynka poznała sekret dzięki któremu potrawy Babć i Mamy zawsze tak pysznie smakowały. Specjalny dodatek, którego używały to szczypta miłości. Nawet niewielka jej ilość sprawi, że smak przygotowywanych potraw już na zawsze pozostanie w pamięci. Dziewczynka teraz już zawsze dodaje szczyptę miłości do wszystkiego co przygotowuje – pierogów z twarogiem, naleśników, czy ciasta ze śliwkami. Najpiękniejsze chwile i smaki sprawiły, że powstała ta historia posypana cukrem pudrem 🙂

Jeśli masz ochotę do mnie napisać – nie krępuj się!

[email protected]