356 przestan to jesc opinie czytelnikow sztuki odzywiania

Przestań TO jeść – opinie czytelników Sztuki Odżywiania

W wyniku obrad jury zwycięzcami konkursu “Przestań TO jeść” zostały:

1. Katarzyna B. za wypowiedź:

“Dieta to najważniejszy wyznacznik jakości życia człowieka. To od niej zależy czy będzie nam dobrze z samym sobą, czy będzie czuć się źle i ociężale.

Co należy z diety eliminować? Przede wszystkim warto wyeliminować słodycze, które dostarczają pustych kalorii i żadnych odżywczych substancji. Mieszanka tłuszczy trans i cukrów prostych nie są organizmowi do niczego potrzebne, a wręcz przeciwnie mogą wyrządzić wiele złego. Lepiej więc zamieńmy je na owoce, orzechy czy gorzką czekoladę. Cukry proste jednak to nie tylko słodycze. Często nieświadomie dostarczamy do organizmu spore ich ilości np. w ketchupie, słodząc kawę czy herbatę, bądź spożywając słodzone napoje gazowane lub soki. Warto sprawdzać skład produktów, które zakupujemy. Wystrzegajmy się więc cukru czy syropu fruktozowo-glukozowego.

Kolejny produkt, który powinien z naszej diety zniknąć to niezdrowe tłuszcze m.in trans. Wystrzegajmy się tłustych mięs, smalcu, słoniny, margaryn, fast foodów. Postawmy na zdrowe roślinne tłuszcze i ryby a mięso spożywajmy z umiarem i wybierajmy pozbawione tłuszczu części.

Następną grupą produktów, które z diety wyrzucamy to produkty wysoko przetworzone, konserwowe. W miarę możliwości starajmy się przyrządzać posiłki w domu unikając tym samych sztucznych substancji konserwujących, obcych i niekorzystnych dla naszego organizmu. Jeżeli czytając etykietę produktu pojawiają się składniki, których nazwy nie jesteśmy nawet w stanie wypowiedzieć, lepiej odłożyć ten produkt z powrotem na półkę. Im mniejsza lista składników tym lepiej dla nas.

Zmianą jakiej warto dokonać jest wyeliminowanie produktów z białej mąki czyli makaronów, chleba białego, bułeczek. Zamieńmy je na makaron i chleb razowy, które w przeciwieństwie do tych białych nie są pozbawione błonnika, witamin i składników odżywczych. Warto też zwrócić uwagę na przyprawy. Wybierajmy te naturalne – dobrym sposobem jest ogródek na oknie, ale jeśli nie masz czasu na jego stworzenie to lepiej wybieraj pojedyncze przyprawy niż chemicznie doprawiane mieszanki jak np. kucharek czy maga.

Jeszcze tylko zmiana kawy i czarnej herbaty na herbatę zieloną lub przeróżne ziołowe mieszanki  i eliminacja nadmiernych ilości alkoholu i można cieszyć się zdrowiem i piękną sylwetką :)”

2. Magda za listę  produktów, które warto wyeliminować z diety:

1) Potrawy smażone. Zamiast tego gotowane, pieczone, duszone.

2) Jogurty w nadmiernej ilości, szczególnie zimą ponieważ wychładzają organizm i zawilgacają.

3) Owoce i warzywa niesezonowe.

4) Białe pieczywo. Lepsze będzie z mąki żytniej lub orkiszowej, najlepiej razowej.

5) Produkty z mąki pszennej. Lepsze będą produkty z mąki żytniej, jaglanej, gryczanej…

6) Cukier. Zamiast tego może być: ksylitol, stewia, melasa, miód.

7) Mleko krowie. Zamiast tego może być: ryżowe, migdałowe, jaglane…

8) Słodycze. Lepsze będą suszone owoce.

9) Mięso.

10) Kawa.

11) Herbata czarna. Zamiast niej lepsza będzie ziołowa, owocowa(susz owocowy lub kwiatowy), zielona, melisa, rumianek, mięta

12) Mąka pszenna. Lepsze będą: żytnia, gryczana, jaglana…

13) Sól.

14) Alkohol.

Bardzo trudno jest wszystko na raz wyeliminować ze swojej codziennej diety, dlatego ja staram się to robić małymi kroczkami i stopniowo. Organizm łatwiej się wtedy przestawia na zdrową dietę, która nie jest na chwilę a na całe życie.

3. Małgorzata Z za wypowiedź:

Należy unikać wysoko przetworzonych produktów takich, jak: czekolada mleczna,wyroby cukiernicze, słodycze, napoje gazowane.
Powinniśmy unikać białej mąki i białego ryżu.
Należy ograniczyć obfite solenie potraw.
Unikajmy jogurtów i twarożków.
Zrezygnujmy z szybkiego jedzenia w barach, w których królują fast-foody. Omijajmy półki z gotowymi artykułami do podgrzania.
Warto ograniczyć wszystkie gotowe napoje mleczne w proszku typu kawy typu 3w1, cappuccino czy śmietankę do kawy w proszku
Należy zrezygnować z serów topionych.
Niekorzystnym działaniem na nasze zdrowie charakteryzują się gotowe zupy w proszku, zupki chińskie, gorące kubki, fixy, bulionetki, pomysły na obiad, sosy sałatkowe różnego rodzaju.
Nie wskazane są różnorakie pasty do smarowania pieczywa, przede wszystkim te słodkie, z dodatkiem czekolady. To ogrom cukru, nasyconych kwasów tłuszczowych, czyli puste kalorie. Nie dajmy się zwieść pastom rybnym i mięsnym, które zarówno z mięsem, jak i rybami miały niewiele wspólnego
Wysokim indeksem glikemicznym charakteryzują się wszelkie płatki śniadaniowe kukurydziane oraz pszenne, z wszelkimi słodkimi dodatkami, jak czekolada.
Nie zaleca się spożywania jogurtów kawowych, koktajli typu shake czy serków homogenizowanych z dodatkiem czekolady czy dżemu. Zawierają dużo tłuszczu, cholesterolu oraz cukru.
Kolejną bombę chorobotwórczą otwiera pieczywo do hot-dogów, hamburgerów, chleb tostowy oraz wszelkie bułki do samodzielnego wypieku.
Należy unikać wszelkich smażonych produktów z ziemniaków, a więc frytek czy chipsów.

Zwycięzcom gratulujemy!

przedstawiam listę produktów, które warto wyeliminować z diety:

 

1) Potrawy smażone. Zamiast tego gotowane, pieczone, duszone.

2) Jogurty w nadmiernej ilości, szczególnie zimą ponieważ wychładzają organizm i zawilgacają.

3) Owoce i warzywa niesezonowe.

4) Białe pieczywo. Lepsze będzi z mąki żytniej lub razowej.

5) Produkty z mąki pszennej. Lepsze będą produkty z mąki żytniej, jaglanej, gryczanej…

6) Cukier. Zamiast tego może być: ksylitol, stewia, melasa, miód.

7) Mleko krowie. Zamiast tego może być: ryżowe, migdałowe, jaglane…

8) Słodycze. Lepsze będą suszone owoce.

9) Mięso.

10) Kawa.

11) Herbata czarna. Zamiast niej lepsza będzie ziołowa, owocowa(susz owocowy lub kwiatowy), zielona, melisa, rumianek, mięta

12) Mąka pszenna. Lepsze będą: żytnia, gryczana, jaglana…

13) Sól.

14) Alkohol.

 

Bardzo trudno jest wszystko na raz wyeliminować ze swojej codziennej diety, dlatego ja staram się sie to robić małymi kroczkami i stopniowo. Organizm łatwiej się wtedy przestawia na zdrową dietę, która nie jest na chwilę a na całe życie.

 

 






Kup ebooka

Kasza jaglana – 99 przepisów

Tylko 46 zł w duecie!

Ebook o śniadaniach

Sprawdź bestsellery Złotych Myśli


 

Zostaliśmy nagrodzeni
w plebiscycie
KNOW HEALTH 2011