356 imbir

Imbir dobry dla zmarzluchów

Czy wiesz, że imbir ma smak ostry, a jego działanie jest osuszające i ogrzewające? Ponieważ poprawia trawienie i neutralizuje działanie kwasu moczowego, świetnie komponuje się z daniami z fasoli, soczewicy czy mięsa.

Inne zastosowanie imbiru to leczenie:

  • mdłości (nie tylko w czasie ciąży) i wymiotów
  • choroby lokomocyjnej
  • bolesnego miesięczkowania
  • zapalenia oskrzeli
  • skurczów.

Imbir nie powinien być podawany u osób z oznakami gorąca.

Przepis na herbatkę imbirówkę:

2 plasterki świeżego imbiru zalać wrzątkiem

opcjonalnie – dodać kilka kropli cytryny i łyżeczkę miodu

Działa rozgrzewająco, wzmacnia odporność.

Garść przepisów z użyciem imbiru świeżego lub suszonego:

 

Literatura:

Pitchford P.: Odżywianie dla zdrowia. Tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu. Galaktyka, Łódź 2010.

Warto przeczytać

Zawsze piszemy jasno, prosto i zrozumiale. Tworzymy artykuły DLA Was.