Spaghetti carbonara z filmu Jedz, módl się i kochaj | From movie to the kitchen

0

julia-roberts-star-as-elizabeth-gilbert-in-columbia-pictures-eat-pray-love-21-2548531
Dziś przepis na szybki i prosty makaron. Jeden z najpopularniejszych przepisów (zaraz po spaghetti bolognese) na makaron. 

tumblr_inline_n8sn2x8ok51rz54ms-5631639

O filmie Jedz, módl się i kochaj pisałam już TUTAJ. 

25-1209828

Składniki:

  • 100-200 g makaronu typu spaghetti
  • 100 g boczku
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 50 g startego sera Pecorino
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • 2 jajka
  • świeżo zmielony pieprz, sól

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
  2. W miseczce roztrzepać jajka.
  3. Do małego garnuszka wlać oliwę, dodać pokrojony boczek i podsmażyć przez chwilę.
  4. Boczek zalać śmietaną kremówką, dodać jajka, czosnek i podgrzewając mieszać przez kilka minut. 
  5. Doprawić solą i pieprzem.
  6. Polać makaron gotowym sosem i posypać serem. 

Przepis na pizzę z filmu Jedz módl się i kochaj.