Funfetti z czekoladową polewą z serialu Orange is the new black | From movie to the kitchen

0

Orange is the new black to serial oparty na podstawie książki „Dziewczyny z Dunbary. Orange is the new black” autorstwa Piper Kerman. Dotyczy historii kobiety, która po 10 latach od popełnienia tak zwanego „wybryku młodości” związanego z narkotykami, musi ponieść karę i zostaje skierowana do żeńskiego więzienia.

orange-is-the-new-black-ep3-ftr-9115573

Więzienie wygląda raczej jak obóz dla niesfornych kobiet, bo generalnie mogą robić prawie wszystko co chcą, poza tym, że nie mogą wyjść na wolność. Nie orientuje się jak w rzeczywistości wygląda życie w więzieniu, ale to co widać w serialu wydaje się być sielanką.

img_0453-9331548 Główna bohaterka czasami irytowała mnie swoimi wyborami, jednak całościowo to serial zrobił na mnie bardzo dobre wrażenie. Drugi sezon obfituje w osobiste historie innych więźniarek, przez co jest jeszcze ciekawszy, niż pierwszy. 

orange-new-black-5-5819478
tl-horizontal_main-5586217
Jedzenie w serialu to typowa kuchnia więzienna przeplatana przemyconymi paczkami żelków, czy chipsów. W pierwszym sezonie w kuchni rządzi Galina Reznikov aka „Red”, rosjanka skazana na 12 więzienia, za to w drugim sezonie prowadzenie kuchni przejęły meksykanki. 

To co mi ostatnio wpadło w oko to ciasto o ciekawej nazwie „Funfetti”. Pojawiło się ono w trzecim odcinku drugiego sezonu. 

2-5942417

bezc2a0tytuc582u-6803625

img_0453-1708449
img_0481-9339196

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • ok. 1/2 szklanki kolorowej posypki
  • szczypta soli
  • 3/4 kostki masła
  • 3 jajka jajka
  • 1/2 szklanki mleka

Na polewę:

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1/4 kostki masła

Przygotowanie:

  1. W jednej misce umieść suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, oraz sól.
  2. W drugiej misce umieść miękkie masło, dodaj cukier, cukier waniliowy i miksując powoli dodawaj po jednym jajku. Pod koniec miksowania dodaj mleko i posypkę (odłóż 2 łyżki posypki do posypania ciasta z wierzchu).
  3. Połącz suche składniki z mokrymi miksując tylko do połączenia składników.
  4. Wylej ciasto na blachę wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Piecz ok. 30 minut w temperaturze ok. 170 stopni.
  6. Czekoladę rozpuść w garnuszku razem z masłem. Gotową polewą polej upieczone ciasto. Na wierzch wysyp odrobinę posypki. 

img_0483-2323793
img_0486-1864416