Mus czekoladowy z filmu Dziecko Rosemary | From movie to the kitchen

0

Rosemary i Guy, para jak z obrazka, Nowy Jork i mieszkanie w sąsiedztwie satanistycznych staruszków – brzmi bajecznie, prawda? Jednak Dziecko Rosemary to nie bajka, a horror i to moim zdaniem jeden z lepszych z przełomu lat 60/70. Bez zbędnych dodatków, kiczowatych efektów specjalnych trzyma w lekkim napięciu. 

4-2800891

Młode małżeństwo wprowadza się do nowego mieszkania. Nowi sąsiedzi to para staruszków, którzy usilnie chcą się z nimi zaprzyjaźnić. Ciągle zachodzą a to pod pretekstem kawki, albo herbatki i tak w końcu pewnego wieczoru, gdy Rosemary i Guy jedzą kolację, Minnie (starsza pani) przynosi im czekoladowy mus po którym Rosemary zaczyna mieć halucynacje. 

5-6568893 tumblr_laa78gsycl1qa4v5yo1_500-5106247

Nie mogę zbyt wiele napisać, bo jak ktoś nie oglądał to nie chcę spoilerować, ale powiem tylko tyle, że dla samego klimatu kina grozy warto ten klasyk obejrzeć. I posłuchać sobie kołysanki Krzysztofa Komedy do tego filmu, bo już sama ta melodia wywołuje u mnie dreszcze ze strachu 😉

20-6495466 rosemary81-7188145

A co do jedzenia w filmie to tak jak napisałam na pierwszym miejscu stawiam mus czekoladowy, gdyż on tu rozegrał główną rolę. Następnie koktajle witaminowe, które przynosiła Minnie i dużo surowego mięcha. Rosemary lubiła usmażyć sobie stek tak w stopniu „rare”, albo zjeść wątróbkę zupełnie na surowo. Od razu przypomniała mi się jedna scena z pierwszego sezonu American Horror Story gdzie Vivien (też ciężarna) również zajadała się surowym mięsem – móźdżkiem i wątrobą. Może to brak żelaza, albo po prostu taka przypadłość ciężarnych, że nachodzi je ochota na surowe mięso? Ja nie pamiętam, żebym będąc w ciąży miała akurat takie zachcianki, ale surowe mięso lubię i za dobrego tatara mogłabym dać się pokroić 😉

Czytałam też, że już niebawem w TV ma pojawić się mini-serial „Dzieco Rosemary”. Ciekawe co z tego będzie…

9-7456068
11-3953620
13-5704069
15-6539379
17-8053648

Przepis na mus jest prosty i tylko dwuskładnikowy, do zrobienia w 15 minut 🙂

img_8155-3919872

SKŁADNIKI:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 200 ml śmietany kremówki
  • odrobina środków usypiających, lub innych bliżej mi nieznanych środków wywołujących halucynacje 😉

PRZYGOTOWANIE:

  1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie ostudzić trochę, aby nie była za gorąca, ale miała jeszcze lejącą konsystencję.
  2. W czasie gdy czekolada będzie się studzić ubij śmietanę, a do ubitej śmietany dodawaj małymi porcjami czekoladę, cały czas miksując.
  3. Gotowy mus przełóż do pucharków.
  4. Najlepiej smakuje schłodzony i posypany odrobiną startej czekolady.

img_8147-7949245